発芽玄米キックー

 
 昨日は昼間、ポカポカパーカーを作り、夜になっても何かを作りたい気分が覚めやらなかったので
 クッキーを焼いてみた♪

 【材料】
  ・発芽玄米 粉状にしたモノを大さじ山盛り2杯
  ・黒ゴマ(すり) 大さじサラッと1杯
  ・低脂肪ヨーグルト 大さじ山盛り1杯
  ・小麦粉 大さじ山盛り1~2杯(硬さを見ながら)

 材料をコネコネして硬い生地を作り、型抜きして
 180℃のオーブンで35分くらいでカリッカリに焼いて、完成♪
 2ワンは予想外の時間のクッキー登場にルンルン状態・・・^m^